Todavía hay lugares en los que la vendimia es como era. Son campos perdidos, remotos, muy lejos de cualquier lugar. Con nombres evocadores como El Sauzal, Bagual, Portezuelo. En Caliboro o en Itata. En el Maule o en el Biobío. En remotos campos con viñas centenarias de País, de Carignan, de Garnacha. Con las gentes que siguen formando parte de esa gran historia humana que es el vino.
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